Роллы из лаваша — 9 самых лучших рецептов. Ролл из сыра


Домашние сырные роллы и суши рецепт – японская кухня: основные блюда. «Афиша-Еда»

Подбор рецептов

eda.ru

Ролл сырный. Еда и напитки. Добавила Елена Валий — VilingStore.net

Ролл сырный фото

Рецепт этого блюда идеально подойдет для небольшой вечеринки или встречи друзей. Приготовление сырного маки ролла займет у вас не больше получаса. Сырные мини роллы придутся по вкусу всем любителям сыра , ведь в состав ролла входят сразу 3 вида сыра. Помимо сыра в состав ролла можно добавить копченую семгу или креветки.

Ролл сырный

Классические сырные маки роллы, рецепт приготовления которых мы сегодня рассмотрим, готовятся только из самых дорогих сортов сыра, однако в домашних условиях можно использовать обычные сыры, которые можно купить в любом магазине. Наши роллы будут содержать сливочный сыр Буко, твердый и плавленый сыры.

Ингридиенты:

Рис для суши

Нори

Сыр Буко Любой сорт твердого сыра Любой сорт плавленого сыра Копченая семга (по желанию) Креветки (по желанию) Как уже ранее было отмечено, сырные маки относятся к роллам урамаки и готовятся по технологии рисом наружу. Для приготовления роллов нам понадобится бамбуковая циновка или любой другой предмет для закручивания роллов. Сначала выкладываем рис на один лист водорослей нори. Затем выкладываем плавленый сыр, предварительно нарезав его на небольшие кубики. Сверху укладываем слой сливочного сыра Буко. Если среди ваших гостей есть вегетарианцы, которые не едят рыбу, следующий шаг можно пропустить. Однако если вы не против роллов с семгой, то поверх сыра кладем тонко нарезанное филе семги. Закручиваем сырный ролл при помощи макисы. Теперь нам пригодится твердый сыр. На мелкой терке натираем твердый сыр и обваливаем в нём наш ролл. Можно также положить немного сыра на макису, чтобы он более плотно прилегал к роллу в момент закручивания. Нарезаем сырный ролл на 8 равных частей и подаем к столу. Добавьте к роллу оставшийся тертый сыр и положите на тарелку пару долек помидора, чтобы украсить ваши сырные маки роллы. Рецепт блюда прост и может быть дополнен по вашему усмотрению. Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов молочных блюд и продуктов смотрите здесь

vilingstore.net

Роллы с творожным сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Вы любите суши и роллы, но лакомитесь ими только в суши-барах или ресторанах? А ведь вы легко можете приготовить свои любимые роллы и дома. Не верите? Я расскажу вам, как приготовить роллы с творожным сыром, и вы убедитесь, что это легко и просто. Готовим? Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Семга / Молочные продукты / Сыр / Крупы / Рис Блюдо: Закуски / Роллы

Роллы с творожным сыром - фото шаг 1

Первым делом приготовим рис. Тщательно промываем его под проточной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала.

Роллы с творожным сыром - фото шаг 2

Выкладываем промытый рис в толстостенную кастрюлю, заливаем его водой. Ставим на большой огонь.

Роллы с творожным сыром - фото шаг 3

Когда рис закипит, накрываем кастрюлю крышкой и уменьшаем огонь до минимального, оставляем рис готовиться еще минут 20.

Роллы с творожным сыром - фото шаг 4

В идеале рис должен получиться достаточно рассыпчатым и клейким одновременно.

Роллы с творожным сыром - фото шаг 5

Перекладываем рис в миску, добавляем уксус, хорошо перемешиваем. Затем остужаем.

Роллы с творожным сыром - фото шаг 6

Огурец очищаем от кожуры и нарезаем длинной соломкой. Филе семги нарезаем длинными кусочками.

Роллы с творожным сыром - фото шаг 7

Лист нори разрежем пополам и выложим блестящей стороной на коврик. Теперь тонким слоем выложим рис, кусочки семги, огурца и творожный сыр.

Роллы с творожным сыром - фото шаг 8

И, аккуратно прижимая, сворачиваем ролл. Свободный край нори слегка смочим водой и прижмем к роллу.

Роллы с творожным сыром - фото шаг 9

Точно так же заворачиваем и остальные роллы.

Роллы с творожным сыром - фото шаг 10

Острым ножом разрезаем роллы на 8 кусочков, подаем с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

povar.ru

Роллы из лаваша - 9 самых лучших рецептов

Роллы из лаваша - 9 самых лучших рецептов

Роллы из лаваша — популярная закуска, перещеголявшая незаменимые в перекусах бутерброды, бургеры и прочие шедевры быстрого питания. Все благодаря вкусовым качествам, удобной подаче, простоте в приготовлении и разнообразию наполнений которые могут придать блюду праздничное настроение либо обыденный вид домашней стряпни.

Как сделать ролл из лаваша?

Роллы из лаваша — рецепты, при помощи которых можно разнообразить ежедневное меню, ведь вкус, питательность и качество зависит от начинки, а она имеет множество модификаций. Для праздничной закуски используются деликатесы, для домашней — все, что есть в холодильнике. Блюдо просто готовится, но имеет ряд особенностей, которые нужно знать.

  1. Роллы — это тонкий, нарезанный сегментами лаваш, в который заворачиваются наполнения. Начинки для роллов из лаваша разнообразны, но главное правило: они не должны быть слишком водянистыми, чтобы лепешка не развалилась.
  2. Готовится закуска просто: нужно развернуть лаваш на ровной поверхности, выложить начинку и свернуть в рулет, после чего, положить готовый продукт в холодильник, а потом нарезать на сегменты и подать к столу.
  3. Роллы из лаваша можно обжарить на сковороде или запечь в духовке.
  4. Чтобы блюдо имело аппетитный вид на праздничном столе, края лаваша необходимо обрезать.

Ролл с курицей в лаваше — рецепт

Роллы из лаваша - 9 самых лучших рецептов

Ролл с курицей в лаваше способен заменить полноценный обед, поскольку включает в себя все неотъемлемые для питательного перекуса продукты – свежие овощи, а также куриное мясо, богатое белком. А уникальный продукт — лаваш, пропитанный йогуртом и томатным соусом, через несколько минут превращается в сочный хлеб и завершает блюдо.

  1. Филе обжарьте и нарежьте.
  2. Нашинкуйте капусту, петрушку и помидор.
  3. К овощам добавьте морковь и йогурт. Перемешайте.
  4. Смажьте лаваш томатным соусом, выложите курицу и овощи. Сверните.
  5. Нарежьте роллы куриные из лаваша на сегменты и сразу подавайте.

Ролл с крабовыми палочками в лаваше — рецепт

Роллы из лаваша - 9 самых лучших рецептов

Роллы из лаваша с крабовыми палочками — универсальная версия праздничного салата. Сочная и нежная крабовая начинка ни чуть не уступает по вкусу популярной закуске, просто и быстро готовится. Блюдо отличается удобной подачей и относится к категории еды «на вынос», что поможет подкрепиться не только в домашней обстановке, но и на работе.

  1. Яйца сварите и измельчите.
  2. Нарежьте огурец полосками, а палочки — кубиками.
  3. Уложите на смазанный майонезом лаваш, слоями: листья салата, яйца, палочки и огурец. Еще раз смажьте майонезом, скрутите и нарежьте.
  4. Подавайте роллы крабовые из лаваша после охлаждения.

Роллы из лаваша с красной рыбой

Роллы из лаваша - 9 самых лучших рецептов

Роллы с лососем в лаваше — относятся к изысканным, аппетитным и оригинальным закускам, которыми не стыдно встретить гостей, взять с собой на пикник или на работу. Слабосоленый лосось прекрасно сочетается со сливочным соусом, свежим огурцом и ароматным укропом. А слегка подсушенный на гриле лаваш, добавляет текстуры и румяного цвета.

  1. Взбейте в блендере лимонный сок, майонез, сыр и укроп.
  2. Разложите лаваш, смажьте поверхность соусом.
  3. Выложите кусочки лосося, огурца и листочки рукколы.
  4. Сверните лаваш в рулет, прогрейте на гриле и разрежьте на сегменты.

Постный ролл в лаваше

Роллы из лаваша - 9 самых лучших рецептов

Овощной ролл в лаваше не только заменит вредную и жирную еду из фаст-фуда, но и поможет избавиться от лишних килограммов, ведь начинка состоит только из богатых витаминами и низкокалорийных овощей, а хумус насыщает блюдо белком. Полезный нут лучше любого мяса сочетается с пресным лавашем, а потому в здоровых блюдах лучше использовать его.

  1. Лук нашинкуйте и взбрызните лимоном.
  2. Перец и огурец нарежьте соломкой.
  3. Смажьте хумусом лист лаваша. Выложите листья салата, огурец, перец и лук. Сверните и нарежьте.
  4. Роллы из лаваша подавайте немедленно.

Ролл с тунцом в лаваше

Роллы из лаваша - 9 самых лучших рецептов

Роллы из лаваша с рыбой обладают высокими диетическими свойствами, что позволяет использовать их в ежедневном рационе. Классическая комбинация — авокадо, тунец и свежий огурец — проверена временем и всегда гарантирует успех. Сочная, нежная и питательная начинка, раскроет вкус полнее, после получасового охлаждения.

  1. Тунца разомните и заправьте майонезом.
  2. Авокадо и огурец очистите, нарежьте соломкой, взбрызните соком.
  3. Выложите начинку на лаваш. Сверните и нарежьте.

Роллы из лаваша с ветчиной

Роллы из лаваша - 9 самых лучших рецептов

Ролл с ветчиной и сыром в лаваше — питательная домашняя закуска из повседневного продуктового набора. Этот простой и вкусный ролл заменит надоевшие бутерброды, при этом не займет много времени при приготовлении. Нужно лишь смазать поверхность лаваша сливочным сыром, выложить ветчину и овощи и, свернув в рулет, немедленно есть.

  1. Капусту нашинкуйте.
  2. Листья салата порвите руками.
  3. Помидор и ветчину нарежьте ломтиками.
  4. Смажьте лаваш сыром, выложите ветчину и овощи.
  5. Сверните и нарежьте.

Роллы из лаваша в духовке

Роллы из лаваша - 9 самых лучших рецептов

Ролл из лаваша с курицей и овощами составят полноценный горячий ужин, если приготовить их в духовке. При такой обработке лаваш приобретет хрустящую текстуру и румяность, а овощи и курица пропитаются соками и сохранят все полезные вещества. Фольга защитит блюдо от пересыхания. Подержите под ней роллы 7 минут, снимите и допекайте без нее.

  1. Куриную грудку запеките.
  2. Взбейте йогурт с горчицей, смажьте лаваш.
  3. Разложите листья салата, кусочки курицы и дольки помидора. Сверните и нарежьте.
  4. Закройте вкусные роллы из лаваша фольгой и выпекайте 10 минут при 180 градусах.

Жареные роллы из лаваша

Роллы из лаваша - 9 самых лучших рецептов

Ролл с наггетсами в лаваше порадует хрустящей корочкой и сочной начинкой если обжарить его на сковороде. Блюдо отличается калорийностью и надолго насыщает, что весьма уместно на пикниках и длительных проулках. Быстрота приготовления и набор из полуфабрикатов, позволяют экспериментировать и с помощью соусов создавать новый вкус.

  1. Обжарьте куриные наггетсы.
  2. Лаваш нарежьте на сегменты, смажьте соусом.
  3. Выложите наггетсы, дольки помидора и тертый сыр.
  4. Сверните и обжарьте.

Сладкие роллы из лаваша

Роллы из лаваша - 9 самых лучших рецептов

Роллы из лаваша со сливочным сыром, при добавлении сахара, стремительно превратятся в десерт. Такое блюдо быстро и просто готовится, и кроме сахара и сливочного сыра не требует никаких дополнений. Рецепт-пятиминутка отлично заменит завтрак из оладий и блинчиков, и, в отличие от последних, отличится оригинальностью.

  1. Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой.
  2. Добавьте цедру лимона.
  3. Смажьте лаваш.
  4. Сверните и нарежьте на сегменты.

Роллы из лаваша - 9 самых лучших рецептов

Роллы из лаваша - 9 самых лучших рецептов

Роллы из лаваша - 9 самых лучших рецептов

Роллы из лаваша - 9 самых лучших рецептов

Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник

povar-kulinar.ru

сырные роллы | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Для курицы:
1 тушка курицы, готовой к кулинарной обработке (весом примерно 1 ½ кг)
2 ст.л. подсолнечного масла «Ideal»
1-1 1/2 ч.л. соли (или по вкусу)
1 ч.л. порошка паприки
Свежемолотая смесь перцев – по вкусу
2 зубчика чеснока
2 средних луковицы
Для сырных роллов из блинов:
280 г сулугуни для запекания (можно заменить моцареллой для запекания)
несколько веточек укропа
1 л 100 мл молока 2,5%
7 ст.л. (с горкой) муки пшеничной
3 яйца (СО)
3 ст.л. растительного масла «Ideal»
соль - щепотка,
1 ст.л. сахара
щепотка соли
соды на кончике ножа
Для салата:
1 небольшой кочан краснокочанной капусты
1 маленький пучок зелени кинзы
1 средняя красная луковица
1 дес ложка лимонного сока
2 ст.л. подсолнечного масла «Ideal»
Соль по вкусу
Для подачи:
Огурцы, помидоры-черри, зелень
Показать все (28)

foodily.ru

Роллы из блинчиков с семгой и сыром «Филадельфия». Готовим с сыром

Роллы из блинчиков с семгой и сыром «Филадельфия»

Сыр «Филадельфия» – 160 г

Петрушка – 15 г

Семга подкопченная – 200 г

Для теста

Мука – 200 г

Яйца – 5 шт.

Молоко – 80 мл

Растительное масло – 60 мл

Соль

35 мин 246 ккал 1 Приготовить тесто. Муку, яйца, молоко, растительное масло и соль по вкусу перемешать до однородности. Если в тесте остались комки, процедить его через сито. Испечь блинчики на блинной сковороде. Смазать блинчики сыром «Филадельфия». 2 Мелко нарезать петрушку. Семгу нарезать тонкими ломтиками. 3 Смазанные сыром блинчики посыпать петрушкой, сверху уложить ломтики семги. 4 Скрутить каждый блинчик в ролл и разрезать на равные части. Поделитесь на страничке

Следующая глава >

eda.wikireading.ru

Сэндвич-ролл с сыром / Хлебные закуски / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление сэндвича-ролла с сыром:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Салями нужно очень мелко покрошить, а если она достаточно твердая, то можно и натереть, чтобы получилось похоже на фарш.Зелень салата промойте и обсушите.Сыр нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2: готовим сэндвич-ролл с сыром.
Срежьте с хлеба корочки, а затем скалкой растяните его вдоль. Аккуратно раскатайте каждый кусочек, чтобы он стал тоньше и длинней.Смажьте каждый кусочек хлеба сливочным сыром, затем добавьте салями и листья салата.Сверху уложите тонкие ломтики копченого или просто обычного твердого сыра.Теперь осторожно сверните все в рулеты. Оберните пищевой пленкой или фольгой и уберите на несколько минут в холодильник. А, еще лучше, приготовьте сэндвич-роллы с вечера, оставив их в холодильнике на ночь, тогда утром вам останется их только нарезать, и можно подавать.
Шаг 3: подаем сэндвич-ролл с сыром.
Сэндвич-роллы с сыром нужно перед подачей вынуть из холодильника, снять с них фольгу или пищевую пленку и осторожно нарезать острым ножом. И пробовать, пробовать, пробовать, наслаждаясь вкусом. Отличная закуска, не так ли?Приятного аппетита!
Советы к рецепту:

– Сэндвич-роллы - это те же бутерброды, но в более оригинальной подаче, поэтому, выбирая начинку для них, не ограничивайте свою фантазию и используйте то, что у вас есть под рукой.

www.tvcook.ru


Смотрите также