Молочные заводы в Нижегородской области и Приволжском федеральном округе / Сыры (55). Сыры нижегородская область


В Нижегородской области планируется открыть производство итальянских сыров

НИЖНИЙ НОВГОРОД, 22 июн – РИА Новости. Производство итальянских сыров планируется организовать на предприятии "Светлоярское" в рабочем поселке Воскресенское Нижегородской области, сообщили в пресс-службе губернатора и правительства региона.

Губернатор Нижегородской области Валерий Шанцев посетил это предприятие и обсудил перспективы его развития с директором Константином Умновым. Молокозавод в Воскресенском открылся в 2016 году.

"Сегодня мы вместе с губернатором определили ряд мероприятий, которые будут затрагивать уже увеличение загрузки наших производственных мощностей. Проект предусматривает производство итальянских сыров по традиционным рецептам. Мы изначально думали об этом, когда подбирали и закупали коров именно шведской породы. Аминокислотный состав белка в молоке этой породы позволяет делать итальянские сыры. В Италии сыры именно из молока этой породы и делаются", — сказал Умнов, слова которого приводятся в сообщении.

По его словам, на предприятии сейчас создано производство молока, сметаны, творога. Шанцев в свою очередь отметил, что расширение собственного производства продуктов питания в регионе позволяет не только создавать новые рабочие места для нижегородцев, но и сдерживать рост цен в силу увеличения конкуренции между производителями.

"Если говорить по области в целом, то мы сейчас ведем переговоры с инвесторами для того, чтобы открывать новые импортозамещающие производства. Серьезный проект намечается по производству сыров в Починках. Мы имеем сегодня договоренности о строительстве и реконструкции еще 30 новых животноводческих комплексов", — уточнил он.

В 2009 году Шанцев утвердил программу адресной поддержки сельхозпроизводителей, в частности, стимулирующего субсидирования животноводства.

По информации регионального Минсельхоза, за период реализации программы обеспечены строительство, реконструкция и модернизация более 500 объектов. Также переведено на современные условия содержания 82 тысячи голов скота; сохранены и улучшены условия труда работников более чем в 250 населенных пунктах. Кроме того, повышено качество реализованного молока – удельный вес молока первого и высшего сорта составил 98%; удельный вес племенного скота в общем поголовье составил почти 23%, что в 1,5 раза выше среднероссийского уровня (16%).

Другие новости региона читайте здесь>>>

ria.ru

Молочные предприятия: сыры в Нижегородской области

Молоко, АО 2 / 78 0

Россия, Нижегородская область. Молочные заводы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Производитель сырого молока, Сыродельные заводы, Услуги для рынка молочной продукции, Хранение молочных продуктов, Экспорт молочных продуктов

ГРАНД, ООО 4 / 168 0

Россия, Нижегородская область. Молочные заводы, Молочные фермы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Сыродельные заводы

Дармилк, ООО 0 / 86 0

Россия, Нижегородская область. Импорт молочных продуктов, Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы, Услуги для рынка молочной продукции, Экспорт молочных продуктов

КФХ КАМЕНКА, ООО 0 / 26 0

Россия, Нижегородская область. Перевозки молочных продуктов, Хранение молочных продуктов

ВолгаФлотСервис, ООО 0 / 13 0

Россия, Нижегородская область. Импорт молочных продуктов, Поставщики, дистрибьюторы, Производители, поставщики оборудования, Услуги для рынка молочной продукции, Экспорт молочных продуктов

Мелодия Вкуса, ООО 2 / 51 0

Россия, Нижегородская область. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Сыродельные заводы

МАГИС, ООО 1 / 25 0

Россия, Нижегородская область. Поставщики, дистрибьюторы

МОЛСНАБ-НН, ООО 0 / 34 0

Россия, Нижегородская область. Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины

МилкФест, ООО 3 / 13 0

Россия, Нижегородская область. Поставщики, дистрибьюторы

БРАВО , ООО 0 / 10 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

Амилком НН, ООО 1 / 51 0

Россия, Нижегородская область. Молочные заводы, Молочные фермы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы, Торговые сети, магазины

Пронин Ф.В., ИП 0 / 9 0

Россия, Нижегородская область. Услуги для рынка молочной продукции

Молпродукт НН, ООО 0 / 20 0

Россия, Нижегородская область. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы

Астарта, ООО 1 / 15 0

Россия, Нижегородская область. Импорт молочных продуктов, Перевозки молочных продуктов, Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины, Услуги для рынка молочной продукции

СКС-НН, ООО 0 / 5 0

Россия, Нижегородская область. Поставщики, дистрибьюторы

Инвестпродрезерв, ООО 1 / 23 0

Россия, Нижегородская область. Поставщики, дистрибьюторы, Хранение молочных продуктов

Империя Трейд, ООО 0 / 44 0

Россия, Нижегородская область. Импорт молочных продуктов, Молочные заводы, Молочные фермы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы, Хранение молочных продуктов, Экспорт молочных продуктов

АРОМА ФУД, ООО 0 / 18 0

Россия, Нижегородская область. Поставщики, дистрибьюторы

ТПК ВОТУМ, ООО 0 / 11 0

Россия, Нижегородская область. Поставщики, дистрибьюторы, Производители, поставщики оборудования, Торговые сети, магазины

Торговый Дом "Дивеевский Продукт", ООО 0 / 10 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины, Хранение молочных продуктов, Экспорт молочных продуктов

РЦ-Ника, ООО 2 / 20 0

Россия, Нижегородская область. Поставщики, дистрибьюторы

Молокозавод, ОАО 2 / 27 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

Молочный мир, ООО 0 / 22 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

ТД Дивеевское молоко, ООО 2 / 30 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы

Молочная река, ООО 1 / 42 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы

Сладкая жизнь плюс, компания, ООО 0 / 39 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины

ЯНТАРЬ, ОАО 0 / 16 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

ВОЛГАОПТ, ООО 0 / 2 0

Россия, Нижегородская область. Поставщики, дистрибьюторы

milknet.ru

сыры в Нижегородской области и Приволжском федеральном округе

Молоко, АО 2 / 78 0

Россия, Нижегородская область. Молочные заводы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Производитель сырого молока, Сыродельные заводы, Услуги для рынка молочной продукции, Хранение молочных продуктов, Экспорт молочных продуктов

ГРАНД, ООО 4 / 168 0

Россия, Нижегородская область. Молочные заводы, Молочные фермы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Сыродельные заводы

Дармилк, ООО 0 / 86 0

Россия, Нижегородская область. Импорт молочных продуктов, Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы, Услуги для рынка молочной продукции, Экспорт молочных продуктов

Мелодия Вкуса, ООО 2 / 51 0

Россия, Нижегородская область. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Сыродельные заводы

Амилком НН, ООО 1 / 51 0

Россия, Нижегородская область. Молочные заводы, Молочные фермы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы, Торговые сети, магазины

Молпродукт НН, ООО 0 / 20 0

Россия, Нижегородская область. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы

Империя Трейд, ООО 0 / 44 0

Россия, Нижегородская область. Импорт молочных продуктов, Молочные заводы, Молочные фермы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы, Хранение молочных продуктов, Экспорт молочных продуктов

Другие компании в Приволжском федеральном округе

АККОНД МОЛОКО, АО 2 / 63 0

Россия, Чувашская республика. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Производитель сырого молока

ЗАИР, ООО 2 / 68 0

Россия, Чувашская республика. Молочные заводы, Молочные фермы, Переработчик, производитель готовой продукции, Производитель сырого молока, Сыродельные заводы

Агрофирма Октябрьская, АО 1 / 107 0

Россия, Мордовия республика. Молочные заводы, Молочные фермы, Переработчик, производитель готовой продукции, Производитель сырого молока, Сыродельные заводы, Торговые сети, магазины

Агрин Форвард, ООО 7 / 98 0

Россия, Самарская область. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции

Раздолье, ООО 0 / 104 0

Россия, Удмуртская республика. Молочные заводы, Молочные фермы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Производитель сырого молока

Сыр брынза, ООО 0 / 58 0

Россия, Чувашская республика. Импорт молочных продуктов, Молочные заводы, Молочные фермы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Производители, поставщики оборудования, Производитель сырого молока, Сыродельные заводы, Торговые сети,...

НИКОМОЛ, ООО 2 / 100 0

Россия, Татарстан. Молочные заводы, Молочные фермы, Переработчик, производитель готовой продукции, Сыродельные заводы

Волжский молочный комбинат, ООО 0 / 56 0

Россия, Марий Эл республика. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины

Молоко, ООО 1 / 34 0

Россия, Оренбургская область. Импорт молочных продуктов, Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции

Вектор-С, ООО 3 / 24 0

Россия, Мордовия республика. Молочные заводы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы, Экспорт молочных продуктов

Богдашкино, ООО 0 / 52 0

Россия, Ульяновская область. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Сыродельные заводы, Услуги для рынка молочной продукции

Молочный завод Маско, ООО 0 / 83 0

Россия, Пермский край. Молочные заводы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы, Хранение молочных продуктов

Молочный комбинат детского питания, ООО 1 / 45 0

Россия, Саратовская область. Молочные заводы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Производитель сырого молока, Хранение молочных продуктов

СоЛЮД", ООО 2 / 41 0

Россия, Марий Эл республика. Молочные заводы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Хранение молочных продуктов

Огаревский, ОАО 4 / 42 0

Россия, Пензенская область. Импорт молочных продуктов, Молочные заводы, Молочные фермы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Производители, поставщики оборудования, Производитель сырого молока, Сыродельные заводы, Торговые сети,...

Золотой альянс, ООО 0 / 32 0

Россия, Саратовская область. Молочные заводы, Молочные фермы, Переработчик, производитель готовой продукции, Производитель сырого молока

Можгасыр, ООО 2 / 25 0

Россия, Удмуртская республика. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Сыродельные заводы

Огаревский, СПК 3 / 48 0

Россия, Пензенская область. Молочные заводы, Молочные фермы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Производитель сырого молока, Сыродельные заводы, Торговые сети, магазины

ТД Сыры Поволжья", ООО 2 / 25 0

Россия, Чувашская республика. Молочные заводы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы

Матвеева Елена Петровна, КФХ 2 / 38 0

Россия, Чувашская республика. Молочные заводы, Молочные фермы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Производители, поставщики оборудования, Сыродельные заводы, Торговые сети, магазины, Экспорт молочных продуктов

Хорошее дело. Мордовия, ООО 3 / 32 0

Россия, Мордовия республика. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Производитель сырого молока, Сыродельные заводы

Балаковский молочный комбинат, ООО 5 / 187 0

Россия, Саратовская область. Молочные заводы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы, Услуги для рынка молочной продукции, Хранение молочных продуктов, Экспорт молочных продуктов

Гертруда Аграр, Gertrude Agrar GmbH, ООО 3 / 165 0

Россия, Кировская область. Импорт молочных продуктов, Молочные заводы, Молочные фермы, Поставщики, дистрибьюторы, Производители, поставщики оборудования, Сыродельные заводы, Торговые сети, магазины, Услуги для рынка молочной продукции, Экспорт молочных продуктов

milknet.ru

Производители молочной продукции: в Нижегородской области

Молоко, АО 2 / 78 0

Россия, Нижегородская область. Молочные заводы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Производитель сырого молока, Сыродельные заводы, Услуги для рынка молочной продукции, Хранение молочных продуктов, Экспорт молочных продуктов

ГРАНД, ООО 4 / 168 0

Россия, Нижегородская область. Молочные заводы, Молочные фермы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Сыродельные заводы

Дармилк, ООО 0 / 86 0

Россия, Нижегородская область. Импорт молочных продуктов, Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы, Услуги для рынка молочной продукции, Экспорт молочных продуктов

Мета-Ком Агро, ООО 0 / 65 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции, Производитель сырого молока

УРЕНСКОЕ РайПО 0 / 31 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины

Мелодия Вкуса, ООО 2 / 51 0

Россия, Нижегородская область. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Сыродельные заводы

Хладокомбинат, ОАО 0 / 30 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

Молоко, ОАО 1 / 32 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

Молоко, ЗАО 0 / 33 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

Молоко, ООО 0 / 12 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

Маслодел, ОАО 0 / 11 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

Маслодел, ОАО 0 / 18 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

Лурия, ОАО 0 / 32 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

Лига Плюс, ООО 0 / 14 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

Компания Колибри 1 / 28 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы

Калинов мост, ООО 0 / 20 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы

Империя Трейд, ООО 2 / 26 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины

БРАВО , ООО 0 / 10 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

Бемоз, ООО 1 / 25 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

Амилком НН, ООО 1 / 51 0

Россия, Нижегородская область. Молочные заводы, Молочные фермы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы, Торговые сети, магазины

Молочный Край НН, ООО 1 / 23 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции, Сыродельные заводы

Молпродукт НН, ООО 0 / 20 0

Россия, Нижегородская область. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы

Дары природы, ООО 0 / 19 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции, Торговые сети, магазины

Империя Трейд, ООО 0 / 44 0

Россия, Нижегородская область. Импорт молочных продуктов, Молочные заводы, Молочные фермы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Сыродельные заводы, Хранение молочных продуктов, Экспорт молочных продуктов

Русь-десерт, ООО 1 / 39 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

Молоко, ООО 0 / 21 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции, Производитель сырого молока

Торговый Дом "Дивеевский Продукт", ООО 0 / 10 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины, Хранение молочных продуктов, Экспорт молочных продуктов

Продсервис-НН, ООО 0 / 12 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

Пашин А.Ю., ИП 3 / 22 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины

Монолит, ОАО 0 / 20 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

Молокозавод, ОАО 2 / 27 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

Молочный мир, ООО 0 / 22 0

Россия, Нижегородская область. Переработчик, производитель готовой продукции

milknet.ru

В Нижегородской области семья фермеров наладила производство сыров :: Новости :: ТВ Центр

Моцарелла, шеврет и бри на домашней кухне. Двое жителей Нижегородской области в деревню уехали всего лишь два года назад. Ни о какой ферме поначалу не думали, козу взяли, чтобы дома было свежее молоко. Но постепенно научились выпекать хлеб, делать творог и йогурты, наладили производство мяса и деликатесных сыров. Вскоре планируют закупить спецоборудование.

Своих козочек Мария Тихомирова ласково называет козы-стрекозы. Для нее они – не просто кормилицы. Два года назад Мария и Павел осуществили давнюю мечту: переехали жить в деревню. Стать фермерами тогда и не помышляли. Козу взяли, чтобы у детей всегда было свежее молоко.

Постепенно научились делать кефир, творог и йогурты. А когда обзавелись овцами, свиньями, кроликами и птицей, наладили производство мясной продукции. Выпекают хлеб. Клиентская база выросла на удивление быстро. А после введения продовольственных санкций покупателей стало еще больше: специализируется семья на производстве сыров.

Заказов столько, что Мария едва успевает справиться с ними. Варить сыр пока приходится на домашней кухне. Чтобы приготовить колье - сырное тесто – на обыкновенной плите, нужно быть своего рода ювелиром, внимательным и терпеливым. Но скоро на помощь придет автоматическое оборудование.

Ассортимент, который предлагает Мария, как в элитном магазине: итальянская моцарелла, французский шеврет, английский дерби с шалфеем. На очереди – красный дерби.

Зреет опытная партия бри и камамбера. Выдержать эти сыры до нужного состояния в холодильнике сложно. В нем недостаточно влажно. Но не за горами то время, когда у них будет свой сырный погреб: семья выиграла грант от государства.  

Павел и Мария уже начали возводить здание сыроварни. На первом этаже собираются варить сыр, в цокольном помещении будет происходить вызревание. Наблюдать за этим процессом очень интересно, считают фермеры. Поэтому они мечтают заняться организацией экскурсий и мастер-классов для туристов.

Дарья Иванова, Роман Серебренников, Приволжское бюро "ТВ Центра", Нижегородская область.

 

 

www.tvc.ru